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【検証】ラージメスティン×エスビットで自動飯ごう炊飯!

飯ごう炊飯で難しいのは火加減や、火からおろすタイミング!

もしもこの2つが完全放置でOKになるなら楽チン!しかも美味しく炊けたなら一石二鳥!

ということで、この記事では「エスビットポケットストーブ」と「ラージメスティン」を使い、自動で美味しくご飯がたける条件を探していきます!

1合の米を炊くなら何グラムの固形燃料を使えばいいのか?水の量は?そんな感じでベストな組み合わせを探していきます!

はじめに

寒い季節は当記事を参考にしないで下さい

この記事でご紹介している自動炊飯は自宅で行った検証結果です。

冷え込むキャンプ場でキンキンに冷えてる水をつかって、当記事でご紹介しているとおり自動炊飯すると失敗します

部屋の中や、暖かい季節に行う「ほったらかし炊飯」として参考にしていただければ幸いです。

なお、寒い季節、野外での炊飯は

  • 夏と比べて2倍の時間「水」に浸しておく(60分〜120分)
  • 煙が出始め10分後に火からおろす

上記の方法で成功する確率がグンと上がりますのでお試しを!

私が100点をつけるのは「みずみずいしいご飯」

人それぞれ、美味しいと思うご飯の硬さが違うと思います!

この記事では私が独断で点数をつけていますが、私が高得点をつけるのは「ふっくら、みずみずしいご飯」となっていますので予めご了承ください。

炊飯する条件

  • ラージメスティンとエスビットポケットストーブの組み合わせ
  • 無風
  • 平地
  • 自宅

ラージメスティンのレビューはこちら

エスビットのレビューはこちら

炊飯方法

  1. 洗ったお米を30分以上水にひたす
  2. 固形燃料に着火
  3. 固形燃料が消えるまで完全放置
  4. 火が消えたら保冷バッグに移しメスティンを逆さにし15分ほど蒸らす
  5. メスティンオープン!いただきます!

あくまでも「自動」を目的としていますので火をつけ、いただきますをするまで一切フタは空けません。

保温バッグは100円ショップダイソーのモノを使っています。タオルを巻くだけでもOKです!

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検証結果 早見表

実際に検証してみた結果を先に早見表でご紹介!詳しい状況や感想は早見表より下でご紹介しています!

合数 水の量 固形燃料 点数
3合 600cc 25g 60点
1合 200cc 25g 70点
1合 200cc 20g 80点
1.5合 300cc 20g 90点
3合 600cc 20g×2 90点
2合 400cc 25g 95点

※同条件で2度以上行った場合は平均点に変更しますので結果が変わる可能性があります。

これより先、組み合わせごとの詳細をご紹介しています!

合数 水の量 固形燃料のg数 私がつけた点数
煙が出た時間 パチパチ音が始まった時間 固形燃料が燃え尽きた時間 挑戦回数

このような感じで、組み合わせごとに紹介していますので参考にしてみください!

お米1.5合へ移動

お米2合へ移動

お米3合へ移動

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お米1合のほったらかし炊飯

固25g+水200cc=70点

1合 200cc 固25g 70点
煙8分 音10分 終26分 挑戦1

1合に固形燃料25gは多すぎたようです。早い段階で水分が飛んでしまい、作ってる最中に不安になりました。

とうぜん、底はお焦げがびっしり!お焦げが好きな方も「これはちょと…」と言ってしまうレベルです。ただ、底はお焦げびっしりでしたが、上のほうは美味しくいただけました

固20g+水200cc=80点

1合 200cc 固20g 80点
煙5分 音8分 終17分 挑戦2

やや硬い仕上がりになってしまいました。私はみずみずしい炊きあがりが好きなので少し点数を落としましたが、硬めが好きな方なら美味しくいただける炊きあがり

底にはお焦げがけっこう出来ましたが、食べられる範囲での硬さでした!

1度目の挑戦は100均の固形燃料20gを使い、2度目はエスビットポケットストーブミリタリーに付属してくる14gの固形燃料を使いました。グラム数は違いますが、ほぼ同じ燃焼時間だったので、こちらにまとめました。

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お米1.5合のほったらかし炊飯

固20g+水300cc=90点

1.5合 300cc 固20g 90点
煙7分 音10分 終16分 挑戦1

満足できる美味しいごはんが炊けました!硬めと柔らかめのちょうど真ん中あたりの硬さ!

底には、ちょとだけお焦げがありましたが気にならないレベルです!私はやや柔らかめが好きなので満点をつけませんでしたが、硬さ「普通」が好きな方なら100点をつけても良い炊きあがりです

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お米2合のほったらかし炊飯

固25g+水400cc=95点

2合 400cc 固25g 95点
煙13分 音15分 終23分 挑戦1

自宅の炊飯器で作ったお米より美味しく食べられる炊きあがり!私が求める「ふっくらみずみずしい」が再現された文句なしの炊きあがりです!

100点でなかった理由は、底にちょっとだけ「お焦げ」が出来てしまったから(写真には写っていませんが)。もしお焦げを良しとするなら100点満点です

お米3合のほったらかし炊飯

固25g+水600cc=60点

3合 600cc 固25g 60点
煙出ず 音25分 終28分 挑戦1

煙が出ず、パチパチ音が鳴り始めるのも火が消える3分前と遅く、フタを空けなくとも失敗したなと思いました。

全体的にベチョベチョな仕上がりになってしまいましたが、食べようと思えば食べられます!美味しいかと言われると美味しくはないです。

ただ、3合は多かったので残りを冷蔵庫で保存し、その後レンジでチンしたら水分が飛んでくれたのか、そこそこ美味しくいただけました!

固20g×2+水600cc=90点

3合 600cc 固20g×2 90点
煙12分 音15分 終20分 挑戦1

100均で購入できる固形燃料1つで3合を炊くには火力不足と感じたので固形燃料20gを2つで挑戦!結果は程よい火力となり高得点な炊きあがりに!

満点でないのは、柔らかめが好きな私でも「少し柔らかいかな?」と思ったからです。少し柔らかめではありますが、成功といって良いレベルで美味しくいただけました

ラージメスティン×エスビットで自動炊飯 まとめ

  • 自動炊飯にベストな組み合わせを今後も探していきます

沸騰したら〜とか、パチパチ音がしたら〜で調整すれば間違いない仕上がりになるかもしれませんが、やっぱり火をつけて火が消えたら美味しいごはんが炊きあがってるという自動炊飯は理想ですよね!

今後も新しい組み合わせで、どんどん自動飯ごう炊飯を試していきたいと思いますので、是非参考にしてみてください!

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