飯ごう炊飯で難しいのは火加減や、火からおろすタイミング！
もしもこの２つが完全放置でOKになるなら楽チン！しかも美味しく炊けたなら一石二鳥！
ということで、この記事では「エスビットポケットストーブ」と「ラージメスティン」を使い、自動で美味しくご飯がたける条件を探していきます！
１合の米を炊くなら何グラムの固形燃料を使えばいいのか？水の量は？そんな感じでベストな組み合わせを探していきます！
目次
はじめに
寒い季節は当記事を参考にしないで下さい
この記事でご紹介している自動炊飯は自宅で行った検証結果です。
冷え込むキャンプ場でキンキンに冷えてる水をつかって、当記事でご紹介しているとおり自動炊飯すると失敗します。
部屋の中や、暖かい季節に行う「ほったらかし炊飯」として参考にしていただければ幸いです。
なお、寒い季節、野外での炊飯は
- 夏と比べて2倍の時間「水」に浸しておく（60分〜120分）
- 煙が出始め10分後に火からおろす
上記の方法で成功する確率がグンと上がりますのでお試しを！
私が100点をつけるのは「みずみずいしいご飯」
人それぞれ、美味しいと思うご飯の硬さが違うと思います！
この記事では私が独断で点数をつけていますが、私が高得点をつけるのは「ふっくら、みずみずしいご飯」となっていますので予めご了承ください。
炊飯する条件
- ラージメスティンとエスビットポケットストーブの組み合わせ
- 無風
- 平地
- 自宅
炊飯方法
- 洗ったお米を30分以上水にひたす
- 固形燃料に着火
- 固形燃料が消えるまで完全放置
- 火が消えたら保冷バッグに移しメスティンを逆さにし15分ほど蒸らす
- メスティンオープン！いただきます！
あくまでも「自動」を目的としていますので火をつけ、いただきますをするまで一切フタは空けません。
保温バッグは100円ショップダイソーのモノを使っています。タオルを巻くだけでもOKです！
検証結果 早見表
実際に検証してみた結果を先に早見表でご紹介！詳しい状況や感想は早見表より下でご紹介しています！
| 合数 | 水の量 | 固形燃料 | 点数 |
| ３合 | 600cc | 25g | 60点 |
| 1合 | 200cc | 25g | 70点 |
| 1合 | 200cc | 20g | 80点 |
| 1.5合 | 300cc | 20g | 90点 |
| 3合 | 600cc | 20g×2 | 90点 |
| ２合 | 400cc | 25g | 95点 |
※同条件で２度以上行った場合は平均点に変更しますので結果が変わる可能性があります。
これより先、組み合わせごとの詳細をご紹介しています！
| 合数 | 水の量 | 固形燃料のg数 | 私がつけた点数 |
| 煙が出た時間 | パチパチ音が始まった時間 | 固形燃料が燃え尽きた時間 | 挑戦回数 |
このような感じで、組み合わせごとに紹介していますので参考にしてみください！
お米１合のほったらかし炊飯
固25g＋水200cc＝70点
| 1合 | 200cc | 固25g | 70点 |
| 煙8分 | 音10分 | 終26分 | 挑戦1 |
１合に固形燃料25gは多すぎたようです。早い段階で水分が飛んでしまい、作ってる最中に不安になりました。
とうぜん、底はお焦げがびっしり！お焦げが好きな方も「これはちょと…」と言ってしまうレベルです。ただ、底はお焦げびっしりでしたが、上のほうは美味しくいただけました！
固20g＋水200cc＝80点
| 1合 | 200cc | 固20g | 80点 |
| 煙5分 | 音8分 | 終17分 | 挑戦2 |
やや硬い仕上がりになってしまいました。私はみずみずしい炊きあがりが好きなので少し点数を落としましたが、硬めが好きな方なら美味しくいただける炊きあがり！
底にはお焦げがけっこう出来ましたが、食べられる範囲での硬さでした！
1度目の挑戦は100均の固形燃料20gを使い、2度目はエスビットポケットストーブミリタリーに付属してくる14gの固形燃料を使いました。グラム数は違いますが、ほぼ同じ燃焼時間だったので、こちらにまとめました。
お米１.５合のほったらかし炊飯
固20g＋水300cc＝90点
| 1.5合 | 300cc | 固20g | 90点 |
| 煙7分 | 音10分 | 終16分 | 挑戦1 |
満足できる美味しいごはんが炊けました！硬めと柔らかめのちょうど真ん中あたりの硬さ！
底には、ちょとだけお焦げがありましたが気にならないレベルです！私はやや柔らかめが好きなので満点をつけませんでしたが、硬さ「普通」が好きな方なら100点をつけても良い炊きあがりです！
お米２合のほったらかし炊飯
固25g＋水400cc＝95点
| ２合 | 400cc | 固25g | 95点 |
| 煙13分 | 音15分 | 終23分 | 挑戦1 |
自宅の炊飯器で作ったお米より美味しく食べられる炊きあがり！私が求める「ふっくらみずみずしい」が再現された文句なしの炊きあがりです！
100点でなかった理由は、底にちょっとだけ「お焦げ」が出来てしまったから（写真には写っていませんが）。もしお焦げを良しとするなら100点満点です！
お米３合のほったらかし炊飯
固25g＋水600cc＝60点
| 3合 | 600cc | 固25g | 60点 |
| 煙出ず | 音25分 | 終28分 | 挑戦1 |
煙が出ず、パチパチ音が鳴り始めるのも火が消える3分前と遅く、フタを空けなくとも失敗したなと思いました。
全体的にベチョベチョな仕上がりになってしまいましたが、食べようと思えば食べられます！美味しいかと言われると美味しくはないです。
ただ、３合は多かったので残りを冷蔵庫で保存し、その後レンジでチンしたら水分が飛んでくれたのか、そこそこ美味しくいただけました！
固20g×２＋水600cc＝90点
| 3合 | 600cc | 固20g×2 | 90点 |
| 煙12分 | 音15分 | 終20分 | 挑戦1 |
100均で購入できる固形燃料１つで3合を炊くには火力不足と感じたので固形燃料20gを2つで挑戦！結果は程よい火力となり高得点な炊きあがりに！
満点でないのは、柔らかめが好きな私でも「少し柔らかいかな？」と思ったからです。少し柔らかめではありますが、成功といって良いレベルで美味しくいただけました！
ラージメスティン×エスビットで自動炊飯 まとめ
- 自動炊飯にベストな組み合わせを今後も探していきます
沸騰したら〜とか、パチパチ音がしたら〜で調整すれば間違いない仕上がりになるかもしれませんが、やっぱり火をつけて火が消えたら美味しいごはんが炊きあがってるという自動炊飯は理想ですよね！
今後も新しい組み合わせで、どんどん自動飯ごう炊飯を試していきたいと思いますので、是非参考にしてみてください！
